OUTPERFORM Planning bei Coca-Cola Beverages South Africa

Coca-Cola: Eine Planungsplattform für das gesamte Unternehmen

Während der Integrationsplanungsphase von Coca-Cola Beverages Africa wurde vereinbart, dass Coca-Cola Beverages South Africa eine bedarfsgesteuerte MRP-Supply-Chain-Planungsmethodik implementieren wird, die sich auf kürzere Zykluszeiten und häufigere Umstellungen konzentriert und alle täglichen Supply-Chain-Aktivitäten von der Produktion über das Lager bis hin zum Vertrieb entsprechend einem berechneten Modellbestand, wie er in REMIRA OUTPERFORM Planning eingerichtet wurde, synchronisiert.

Coca-Cola Beverages South Africa

Coca-Cola Beverages South Africa (CCBSA) beschäftigt über 7.000 Mitarbeiter in 13 Produktionsstätten im ganzen Land. Als Tochtergesellschaft von Coca-Cola Beverages Africa (CCBA) und Abfüller für die Coca-Cola Company produziert und vertreibt CCBSA Coca-Cola-Getränke. Das Unternehmen beschleunigt ein nachhaltiges, profitables Umsatzwachstum in allen Kategorien und bietet ein innovatives Produktportfolio, das den Bedürfnissen der Kunden und den Vorlieben der Verbraucher entspricht.

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Die Herausforderungen

  • Datenintegration
    Die erforderlichen Eingabedaten müssen dreimal täglich aus allen sechs Systemen importiert werden, um einen 24-Stunden-Planungszyklus zu unterstützen, der morgens und nachmittags eine Überarbeitung der Liefer- und Produktionspläne erfordert.
  • Reaktionsfähigkeit des Systems
    Die Tätigkeit wurde von einem Netzwerk mit fünf Standorten auf dreizehn Standorte in ganz Südafrika ausgeweitet, was sich auf die Reaktionsfähigkeit des Systems auswirkte und eine Bewertung der Hardware und des Netzwerks erforderlich machte.
  • Systemkenntnisse/Super-User-Verfügbarkeit
    Aufgrund der zahlreichen Projekte zur Integration von Geschäftssystemen standen dem Team die Personen mit den Systemkenntnissen, die als Super-User fungierten, nicht ohne weiteres zur Verfügung, was zu Verzögerungen führte.

"OUTPERFORM Planning ist die Grundlage unserer integrierten Lieferkette und hat sich bereits als nützlich erwiesen, um unsere Lagerbestände zu reduzieren."

Andrew Ferrett, Supply Chain Director

Die Lösung

  • Eine einzige SAP-Plattform
    Umstellung der verschiedenen Geschäftsbereiche auf eine einzige SAP-Plattform, wobei die Geschäftsbereiche, die manuelle Downloads erfordern, Vorrang haben.
  • Produktzuordnungstabellen
    Es wurden Produktzuordnungstabellen erstellt, um eine einzige Stammdatenliste zu erstellen.
  • Schulung
    Es wurde Schulungsmaterial für die Einschreibung neuer Werke entwickelt.
  • Leitende Planer
    Eine zentrale Teamstruktur sorgt für dedizierte Ressourcen zur Verbesserung der bedarfsgesteuerten MRP-Planungsparameter in Outperform.

Die Auswirkungen

Im Vergleich von Peak (Okt.-Jan.) 2015 zu 2016 sank die Out-of-Stock-Quote von 4 % auf 2,4 %, wodurch Umsatzverluste in Höhe von 2 Mio. Kisten vermieden wurden, während der Nominalwert des Fertigwarenbestands gleich blieb.